MEEWERKSTAGE

Udea is dé biologische groothandel achter de formule Ekoplaza en Marqt. Vanuit ons hoofdkantoor en distributiecentrum in Veghel (Noord-Brabant) voorzien we de markt van 100% biologische en duurzame producten.

• Jouw Werkplek: Je gaat aan de slag in onze productieomgeving, waar we met veel zorg ambachtelijke ready-to-eat maaltijden bereiden in de Marqt Keuken en dagelijks vers biologisch groente en fruit verwerken in de Snijderij. Alles is biologisch gecertificeerd.

De Stage: Quality Control (QC) in de Productie

Wij zoeken een proactieve stagiair(e) die ons QC-team helpt bij het borgen en verbeteren van de voedselveiligheid en productkwaliteit in onze dynamische, industriële én ambachtelijke keuken.

Wat ga je doen?

• Ondersteunen bij het opstellen en controleren van HACCP-registraties en -procedures.
• Medewerkers trainen in voedselveilig en kwalitatief werken.
• Uitvoeren van dagelijkse kwaliteitscontroles op grondstoffen, tijdens het proces en op eindproducten (Marqt Keuken en Snijderij).
• Monitoren van de hygiëne en naleving van de werkinstructies op de productievloer.
• Meehelpen bij de voorbereiding van interne en externe audits.

Wat wij van jou vragen

• Je volgt een MBO-opleiding in de richting van Voeding, Techniek en Kwaliteit of vergelijkbaar.
• Minimale stageperiode: 5 maanden meewerkstage.
• Grote affiniteit met (biologische) voeding en voedselveiligheid (HACCP).
• Nauwkeurig, zelfstandig en communicatief sterk.

Wat wij jou bieden

• Een kijkje in de keuken van de grootste biologische groothandel van Nederland.
• Een uitdagende rol met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen inbreng.
• Goede begeleiding en een stagevergoeding  van € 400,- per maand (obv fulltime);

Reageren;
Ben je geïnteresseerd in deze functie? Klik dan snel op de button om te solliciteren!
Heb je nog vragen over deze vacature? Neem dan contact op met de afdeling QHSE via kwaliteit@udea.nl.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.